Евразийский Ресторанный Форум: главное cобытие на Урале для обмена опытом и развития ресторанного бизнеса в России
События Евразийский Ресторанный Форум: главное cобытие на Урале для обмена опытом и развития ресторанного бизнеса в России

Евразийский Ресторанный Форум: главное cобытие на Урале для обмена опытом и развития ресторанного бизнеса в России

12.09.2023

Известные рестораторы и бренд-шефы из Москвы, Екатеринбурга, Новосибирска  и даже из Дубая  соберутся 22 сентября на главном событии Урала в сфере ресторанного бизнеса - Евразийском Ресторанном Форуме, который пройдет в Hyatt Regency Екатеринбург.

Спикеры и темы выступлений Евразийского Ресторанного Форума:

Екатерина Алехина - первая в России женщина шеф-повар с 2-я звездами Michelin расскажет об использовании локальных продуктов в ресторанном бизнесе.

Денис Иванов - ресторатор, основатель сети ресторанов Дениса Иванова (СибирьСибирь, [KU:]Рамен Изакая Бар и др.) выступит с темой эстетическая культура ресторанного бизнеса.

Александр Долгов - основатель и владелец ЧебурекМи, Сеньор Денёр, диджитал-кофеен Yellow Door выступит с темой масштабирование ресторанного бизнеса: создание франшизы

Станислав Колчин - коммерческий директор Masha and the Bear restaurant (Дубай) расскажет о том, как открыть ресторан в Дубае.

Михаил Аракелов - бренд-шеф Carbonara, Grandbuffet, Ovo-izakay, Шави Ломи выступит с темой: успешная концепция ресторана как «ключ» к сердцу гостя.

Евгения Левандовская - ресторатор, директор ресторанной компании LE Team (Gosti и др.) выступит с темой бренд работодателя как эффективный инструмент в подборе персонала.

Анна Кузнецова - операционный директор the Barbara, Breadway, TRIBU расскажет о том, как через финансовые показатели оценивать эффективность команды и сколько денег ресторану приносит сотрудник.

Роман Сергеев - сомелье и сооснователь винного бара Био Шмио расскажет как заработать на вине.

Андрей Бова - шеф-повар ресторана Барборис, участник и один из основателей проекта Аутентичная Уральская Кухня выступит с темой: гость, всегда прав…?

Константин Матвеев - владелец кофеен DUO расскажет как привлечь новых гостей в ресторан.

Сергей Мирошников - бренд-шеф Kitchen, идеолог АУК поделится  перспективами развития уральской кухни.

Анастасия Стройкова - коммерческий директор Атлас Девелопмент расскажет о жилых экосистемах как возможности для ресторанного бизнеса.

Марина Агафонова - эксперт-практик в ресторанном бизнесе с опытом 17 лет, автор курса «Ресторан - от идеи до прибыли» выступит с темой: инвестиции как инструмент масштабирования в ресторанном бизнесе.

Алексей Русаков - директор, управление платформенные решения, департамента цифрового бизнеса, Банк ВТБ (ПАО) расскажет о трендах финтех сервисов для HoReCa и  современных методах безналичных оплат, электронных чаевых и лояльности гостей

Наталья Никонова - специалист по торговому маркетингу DANONE выступит с темой: готовить как в ресторане – легко!

Николай Лаптев - руководитель группы продуктовых исследований Дом.ру Бизнес

расскажет о цифровых сервисах для ресторанного бизнеса: возможности и решения.

 

Приобрести билет можно на официальном сайте форума e-r-f.ru.
Мероприятие пройдет 22 сентября в Hyatt Regency Екатеринбург + онлайн с 10.00 до 18.00.

Организаторы: Z&G. Branding, Z&G. Event.

 

Предыдущая новость Больше двух десятков свердловских компаний обсудили сотрудничество с китайскими предприятиями
Следующая новость Глобальные изменения на рекламном рынке обсудят на НРФ Регионы в Екатеринбурге

Email-рассылка

Прямая ссылка на оформление email-рассылки

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Новое

GLOBAL EVENT FORUM 2023: ПРОРЫВ

Долгожданный второй GLOBAL EVENT FORUM  состоится С 27 сентября по 1 октября. Целый год все ивенторы страны ждали возможности встретиться, перезагрузиться и  вновь стать частью Event City на верхнем уровне Курорта Красная Поляна в Сочи. 

500х500-2.gif

СОСПП приступил к строительству дома для ветерана труда, оставшегося без жилья при пожаре в Шайдурихе

Свердловский областной Союз промышленников и предпринимателей поможет в строительстве нового дома для ветерана труда Григория Павленко. Дом 81-летнего пенсионера сгорел в крупном пожаре в селе Шайдуриха в июле этого года. Тогда огонь охватил 4,1 тыс. кв. м. Во время ЧП сгорел 41 дом.

Помогаем оформить бизнес и выдаем займы до 5 млн на его запуск

Даже начинающие предприниматели могут получить заём до 5 млн рублей. Вам поможет хороший залог, надёжные поручители и умение грамотно составлять бизнес-планы. И даже нулевая кредитная история не станет помехой.

Сейчас читают

GLOBAL EVENT FORUM 2023: ПРОРЫВ

Долгожданный второй GLOBAL EVENT FORUM  состоится С 27 сентября по 1 октября. Целый год все ивенторы страны ждали возможности встретиться, перезагрузиться и  вновь стать частью Event City на верхнем уровне Курорта Красная Поляна в Сочи. 

СОСПП приступил к строительству дома для ветерана труда, оставшегося без жилья при пожаре в Шайдурихе

Свердловский областной Союз промышленников и предпринимателей поможет в строительстве нового дома для ветерана труда Григория Павленко. Дом 81-летнего пенсионера сгорел в крупном пожаре в селе Шайдуриха в июле этого года. Тогда огонь охватил 4,1 тыс. кв. м. Во время ЧП сгорел 41 дом.

Помогаем оформить бизнес и выдаем займы до 5 млн на его запуск

Даже начинающие предприниматели могут получить заём до 5 млн рублей. Вам поможет хороший залог, надёжные поручители и умение грамотно составлять бизнес-планы. И даже нулевая кредитная история не станет помехой.

макет.jpg
Аренда залов_728х90_3.gif

В тему!
Интересное для Вас

Секреты успеха: как ресторан может выдержать конкуренцию

Ресторанный бизнес в Екатеринбурге набирает обороты. По последним данным, количество заведений общественного питания в городе перевалило за 2,5 тысячи. Вместе с тем, растет конкуренция. Чтобы......

«Бери Заряд!»,

В Пермь пришёл сервис «Бери Заряд!», на станциях которого можно арендовать зарядное устройство для смартфона...

Дмитрий Медведев: убрать из Конституции индексацию пенсий – аморально

Дмитрий Медведев в интервью газете «Комсомольская правда» высказал мнение, что никто и никогда не уберет из Конституции РФ положение о регулярной обязательной индексации пенсий.

...