SENSA ROOM: Отель, в который хочется вернуться!

Отель SENSA ROOM из Екатеринбурга год назад стал победителем престижной премии Russian Hospitality Awards в номинации «Лучший апарт-отель». Как удается небольшому региональному апарт-отелю конкурировать на равных и побеждать федеральных сетевых монстров?

На этот и другие вопросы отвечает генеральный директор апарт-отеля Sensa Room Евгений Симкин.

Евгений Леонидович, что значит для вас победа в престижной премии Russian Hospitality Awards?

Такие премии оценивают не только внешний вид отеля и его номеров. В первую очередь – подход к бизнесу, качество сервиса, команду, отношение к гостю. Важно, с каким ощущением человек уезжает из отеля. Мы были на одной площадке с сильными игроками – сетевыми отелями, известными проектами со всей России. И стали победителем в своей номинации. Это дает спокойную уверенность: мы движемся в правильном направлении!

Участие в таких премиях – это способ проверить себя, посмотреть со стороны, понять, в чем ты действительно силен, а где еще нужно расти. И для наших гостей это тоже сигнал о том, что объект с честью прошел профессиональную независимую оценку.

Почему вы выбрали формат именно апарт-отеля?

Меня интересовала не просто краткосрочная аренда, а модель проживания. Апарт-отель – это гостиничный сервис плюс пространство, в котором можно нормально жить. У нас гость может работать, отдыхать, готовить, принимать гостей, жить спокойно. В его распоряжении кухня с бытовой техникой, большие площади, возможность сохранить привычный ритм жизни. Не ощущать себя «временно в номере». При этом у него есть качественный сервис: завтраки, уборка, круглосуточный ресепшн, помощь по бытовым вопросам. В этом смысле апарт-отель дает больше свободы, чем классическая гостиница.

Расскажите о вашем пути в бизнесе.

Я всю жизнь работал с недвижимостью – аренда, управление, инвестиции. Моя компания занималась продажей апартаментов в Европе: Болгария, Кипр, Черногория, Испания. И мы всегда смотрели не на красивую картинку, а на качество управления: кто оператор, какая доходность, насколько честно и прозрачно все устроено. Для меня отель – это не только сервис, но и экономика. Критерии простые. Объект должен быть устойчивым. Собственник – получать результат. Команда должна быть мотивирована. А достигается это через довольного гостя.

В чем разница между просто отелем и сильным отелем?

В людях. Можно сделать хороший ремонт, поставить красивую мебель, продумать дизайн. Но если нет команды – ничего не будет работать. Сильный отель – это люди, которые понимают, зачем они здесь, чувствуют гостя.

Мы исходим из простой вещи: гость – это человек, который пришел к тебе в дом. Он приехал уставший и в незнакомый город. Часто после задержек рейсов, пересадок, нервотрепки. Твоя задача – снять это нервное напряжение. Не по протоколу или скрипту. Не механически, а с душой. Создать ощущение, что здесь гостю спокойно, чисто, тепло и о нем позаботятся. Хорошая забота часто незаметна. Она появляется ровно тогда, когда нужна.

В сетевых отелях часто все правильно и четко. Но иногда холодно. Небольшой отель может дать другое – живое отношение.

Кто сегодня ваш основной гость?

У нас нет одного типа гостя. В этом и сила формата. Есть деловые гости, приехавшие в командировку, на переговоры, со своими проектами. Есть семьи. Есть артисты, которые приезжают на гастроли и живут по несколько недель.

Бывают и совсем нестандартные истории. У нас останавливались путешественники из Новой Зеландии – байкеры, которые ехали через Россию. Им было важно расположение и бытовые возможности: постирать вещи, привести себя в порядок, нормально отдохнуть.

Апарт-отель подходит тем, кому нужно не просто провести ночь, а именно жить.

Какие ошибки чаще всего допускают владельцы отелей?

Самая серьезная ошибка – в концепции. Если на старте не понять для себя, для кого объект, в каком сегменте он работает и за счет чего будет зарабатывать, то дальше это почти неисправимо. Можно докупать мебель, улучшать сервис и интерьер – слабый фундамент останется.

Отель начинается не с ремонта, а с понимания: кто твой гость, что ему нужно и почему он выберет именно тебя. Иначе получается просто кровать, тумбочка, телевизор и вода из крана. Такой объект может существовать, но не будет давать нужного результата.

Вторая ошибка – лишний контроль. Когда управляющий устраивает мелочную опеку за персоналом, система начинает сбоить. Нужно собрать сильную команду и дать ей возможность работать.

Третья – неправильная цена. Либо демпинг, либо завышенные ожидания. Мы для себя держим простую планку: гость должен получить больше, чем ожидал.

За счет чего Sensa Room сегодня держит высокий уровень?

За счет понятной модели работы внутри. У нас нет лишней бюрократии. Есть процессы, ответственность, команда. Каждый знает свой участок. Моя задача – не вмешиваться в каждую мелочь, а держать направление.

Плюс гибкость. Мы небольшой отель, и это наше преимущество. Решения можно принимать быстро, иногда буквально за час-два. Особенно это важно в работе с корпоративными клиентами.

Как-то у нас проходило мероприятие для крупной телекоммуникационной компании: рабочие сессии, проживание, ресторан, неформальная часть. Все было собрано в одном месте. Для гостя это удобно. Для организатора – спокойно.

И, конечно, мы постоянно мониторим рынок. Я много путешествую, посещаю отели, общаюсь с коллегами, бываю на профильных встречах. Что-то беру, что-то адаптирую. Развитие редко происходит одним большим рывком. Чаще это маленькие штрихи, которые постепенно дают результат.

Как вы оцениваете перспективы гостиничного рынка Екатеринбурга?

Екатеринбург растет. Раньше это был в основном деловой туризм. Сейчас поток стал шире. Люди приезжают не только по работе – гулять, смотреть достопримечательности, посещать музеи, рестораны, концерты, спортивные события.

Развивается медицинский туризм. Приезжают на обследования, операции, восстановление. Здесь формат апарт-отеля особенно востребован, потому что человеку нужно комфортное проживание не на один-два дня, а на более долгий срок.

Есть и инвесторы, которые приезжают изучать город, рынок, возможности. Я считаю, у Екатеринбурга хороший потенциал. Это город с характером. Сильный, деловой, культурный. И наша задача как отельеров – помогать городу становиться понятнее и привлекательнее для гостей.

Отельный бизнес – это ваше призвание?

Отель для меня уже не просто бизнес. Это живой организм, за который ты отвечаешь. Есть дни, когда высокая ответственность давит. Но все равно есть ощущение, что это мое. Как будто это часть жизни, которую уже невозможно отделить от себя. Пока есть это чувство – есть энергия двигаться дальше.

Мой ориентир – создавать место, где гостю не просто удобно, а еще и спокойно, чисто, тепло и по-человечески хорошо. Место, куда хочется вернуться!

erid: 2SDnjegwrAW 
ИП Симкин Евгений Леонидович 
ИНН 666100244743 
 Екатеринбург, ул. Горького 69/1,
+7912 2222727
+7343 2222727

www.sensaroom.ru

Email-рассылка